滾動(dòng)式真空包裝機(jī)的工作原理是采用鏈條傳動(dòng)，自動(dòng)擺蓋，連續(xù)輸出產(chǎn)品。采用進(jìn)口可編程邏輯控制器，電腦觸摸屏操作，操作系統(tǒng)全密封，全機(jī)可用清水沖洗。真空包裝效率高于雙室真空包裝機(jī)。是食品真空包裝機(jī)中小袋產(chǎn)品連續(xù)作業(yè)較適合的一款機(jī)型。具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)，強(qiáng)度高，不易破損，傾斜臺面設(shè)計(jì)，可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失，從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。
 

　　滾動(dòng)式真空包裝機(jī)部件材質(zhì)：
 

　　設(shè)備架體采用不銹鋼槽鋼連接支撐，表面包覆不銹鋼板，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度大，不易變形，保證了包裝膜傳遞精度。拉伸、包裝、切斷、三部分的模具均采用獨(dú)立導(dǎo)柱導(dǎo)具結(jié)構(gòu)，使架體不受力，設(shè)備主體不會(huì)產(chǎn)生變形、震動(dòng)，模具調(diào)試方便快捷，上、下模具之間沒有偏差。在PLC上預(yù)留了多個(gè)接口，為以后配置輔助設(shè)備提供方便。
 

　　滾動(dòng)式真空包裝機(jī)操作前的準(zhǔn)備和注意事項(xiàng)：
 

　　1.本機(jī)外殼需接地，并保持良好的接觸，以保證操作人員的安全。
 

　　2.根據(jù)機(jī)器表明的電源要求，接通相應(yīng)電源。
 

　　3.機(jī)器應(yīng)水平安裝，周圍環(huán)境無腐蝕性氣體，并保持通風(fēng)良好；
 

　　4.開機(jī)前應(yīng)按真空泵使用說明所規(guī)定的要求，加注真空泵專用機(jī)油至油窗高度的四分之三處，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)油位不應(yīng)低于油窗高度的一半，但也不可過多；
 

　　5.將包裝袋置于真空室內(nèi)，袋口應(yīng)平整地放在加熱排上，并用壓條鋼絲壓住。